Rosyjskie przedsiębiorstwo przemysłowe, które głównie produkuje żywność i pasze, a także koncentruje się na stosowaniu sterylnych i niesterylnych procesów fermentacji w dziedzinie biotechnologii, a także na opracowywaniu i wdrażaniu projektów na dużą skalę i niekonwencjonalnych związanych z ochroną środowiska. W dążeniu do praktyk przyjaznych dla środowiska rosyjski konglomerat wykorzystuje zaawansowane metody biotechnologiczne w swoich procesach produkcyjnych. Kluczowym aspektem ich działalności jest fermentacja aseptyczna, która wymaga precyzyjnego monitorowania i kontroli kluczowych parametrów, takich jak pH i rozpuszczony tlen, które znacząco wpływają na wydajność fermentacji i jakość produktu.
Korzystanie z produktów:
Analizator pH online pHG-2081Pro
pH5806Y Czujnik pH o wysokiej temperaturze
Czujnik DOG-208FA o wysokiej temperaturze
Niezależnie opracowany i wyprodukowany przez BOQU internetowy analizator pHG-2081pro umożliwia klientom monitorowanie w czasie rzeczywistym i dokładny pomiar kwasowości w trakcie procesu fermentacji. Optymalizacja aktywności enzymów i wzrostu drobnoustrojów poprzez utrzymanie odpowiednich wartości pH zwiększa wydajność produktu i redukuje ilość odpadów. Ciągły i niezawodny monitoring poziomu rozpuszczonego tlenu w środowisku fermentacyjnym jest również ważny dla optymalizacji wzrostu drobnoustrojów i procesów fermentacji. Precyzyjna kontrola poziomu rozpuszczonego tlenu może sprzyjać wzrostowi mikroorganizmów tlenowych, poprawiać ogólną wydajność fermentacji i przyczyniać się do zrównoważonego procesu.
Aby uzyskać dokładne i spójne pomiary pH i DO, firma polega na elektrodzie BOQU pH5806Y i elektrodzie do pomiaru rozpuszczonego tlenu DOG-208FA, które zaprojektowano tak, aby wytrzymywały trudne warunki fermentacji w wysokiej temperaturze i zapewniały dokładne pomiary nawet w trudnych warunkach. Ich trwałość i niezawodność mają kluczowe znaczenie dla zapewnienia nieprzerwanych procesów produkcyjnych i utrzymania jakości produktu.
Ta rosyjska grupa przedsiębiorstw zainstalowała urządzenia BOQU do monitorowania pH i rozpuszczonego tlenu w procesie fermentacji aseptycznej, aby zapewnić stabilny i powtarzalny proces fermentacji, zmniejszyć ilość marnowanych surowców i zużycie energii, a tym samym zmniejszyć ślad węglowy i poprawić wydajność pracy.
Czas publikacji: 20-05-2025
